Snatch

119 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Мамонова
    Даже смотреть не будуДаня Милохин и Ни...
  • Елена Квасникова
    денег на лечение выделят... интересно а что он для мира сделал? мир от его деятельности мирнее не стал⚡️ Алексея Наваль...
  • Алексей Андреевич
    ну не знаю, не переношуДаня Милохин и Ни...

В Италии так ненавидят пасту пенне, что не покупают её даже во время карантина

Мы тут опубликовали 6 цитат людей, которые живут в закрытой на карантин Италии, где одна девушка рассказывала, что итальянцы в панике от коронавируса скупили почти всю пасту в магазинах, кроме одной. Изгоем стала паста пенне, а точнее одна из её разновидностей – пенне лише.

Рассказываем, в чем отличие и почему итальянцы её ненавидят.

В Италии так ненавидят пасту пенне, что не покупают её даже во время карантина

Что за паста?

Пенне – короткие макароны-трубочки, которые в наших магазинах часто называют перьями. Вообще есть почти 7 разновидностей этой пасты, но основных всего две, из-за которых итальянцы вечно спорят: пенне ригате и пенне лише. Ригате – трубочки с ребристой поверхностью, а лише – с гладкой. Вот они:

В Италии так ненавидят пасту пенне, что не покупают её даже во время карантина

Почему итальянцы ненавидят пенне лише?

Как всем известно, в Италии макароны – не просто макароны, а чуть ли не члены семьи. Поэтому итальянцы ответственно подходят к их покупке. Многие из них чуть ли не с пеной у рта доказывают, что пенне ригате лучше пенне лише. А все потому, что ребристая поверхность ригате лучше впитывает соус. По гладкой макаронине лише, по их мнению, соус просто скатывается.

Шеф-повара пытаются доказать, что на лише поверхность не идеально-гладкая, а шероховатая, поэтому соус в них тоже отлично впитывается, но без толку. Вот такая вот макаронная война.

В Италии так ненавидят пасту пенне, что не покупают её даже во время карантина

Фото: gastronom.ru

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх